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Food Inspiration Magazine

Food Inspiration Magazine est le magazine digitale par excellence pour les professionnels du foodservice en quête d’innovation et d’inspiration. Le magazine gratuit sur ligne paraît toutes les quatre semaines.

Tendances, inspiration culinaire, contextualisation, interviews, suivi de concepts et reportages journalistiques sont au cœur de la publication. Il se distingue par sa communication interactive fondée sur le son et l’image.

Food Inspiration Magazine est envoyé gratuitement à plus de 60.000 professionnels de l’alimentation et amateurs culinaires en Belgique et aux Pays-Bas.

88 Food Religion - FR

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  • 87 Based on a true story - FR

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  • 86 Into the wild - FR

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  • 85 Big Food - FR

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  • 84 Alive - FR

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  • 83 Real Berlin - FR

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  • 82 Pairings - FR

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  • 81 Go pro - FR

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  • 80 Hotels - FR

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  • 79 Clockless eating FR

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  • 78 Margemakers FR

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  • 77 Peru FR

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  • 76 Pioneers FR

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  • 75 Reconnect - FR

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  • 74 Le critique culinaire - FR

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  • 73 Noordzee - FR

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  • 72 Food and Psychology FR

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  • 71 Klein is prachtig FR

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  • 70 De jeugd van tegenwoordig FR

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  • 69 Nouvelle conscience

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  • 68 Explosion FR

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  • 67 Femme Vitale FR

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  • 66 Amsterdam FR

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  • 65 Une année pourrie FR

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  • 64 Kerstspecial FR

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  • 63 Tokyo - Seoul - FR

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  • 62 Reinventing Traditions - FR

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  • 61 Machines & Outils

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  • 60 Food & Art - FR

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  • 59 London, baby - FR

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  • 58 Weg met bezit - FR

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  • 57 Samba - FR

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  • 56 Food Tourism - FR

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  • 55 Social Catering - FR

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  • 54 Guest Journey - FR

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  • 53 La Nouvelle Hôtellerie

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  • 52 Nose to tail - FR

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  • 51 VISION 2014 FR

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  • 50 50th Edition FR

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  • 49 VENUEZ take-over FR

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  • 48 Preview Horeca Expo FR

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  • 47 Latin America FR

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  • 46 Wine - FR

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  • 45 Stockholm - FR

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  • 44 Vienne - FR

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  • 43 Parce que c 'est possible FR

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  • 42 l'édition multi-sensorielle FR

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  • 41 Sexy Vega FR

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  • 40 La mer FR

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  • 39 Foogle FR

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  • 38 Menu Special FR

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  • 37 From Belgium with love - FR

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  • 35 Cool Catering - FR

    35 Cool Catering - FR

Good things come in threes. Ook de ondernemers achter Kitsch Club (Knokke), Magic (Antwerpen) en Club 69 (Gent) zijn met drie: John Noseda, Bart Roman & Thomas Van Hoof.

Stratégie de communication

Bart Roman : ‘Tant le Kitsch Club que le Magic et le Club 69 organisent au moins quatre soirées mémorables par an, et pendant toute l’année nous poursuivons la cohérence au niveau du service, de l’ambiance et de l’approche. La taille limitée des trois clubs nous permet d’ailleurs de connaître vraiment les clubbers les plus fidèles. Plus vous approchez votre client de façon personnalisée, plus son implication sera grande. En d’autres termes : plus il sera fidèle à nos “marques”. Nous investissons énormément de temps dans cette communication 1-1. Notre équipe familiale essaie même de faire de nos clients des ambassadeurs. Nous soutenons en outre notre approche individualisée par le web et les médias sociaux (facebook, instagram, site web, mailings). En vue de réunir de temps en temps notre communauté de fans au même endroit, nous organisons plusieurs fois par an des évènements en plein air, placés sous le signe d’un thème spécifique ou d’une occasion particulière.’

 

 

Bungalup (Zeewolde)

Louez pendant 3 jours un bungalow avec quelques amis et faites la fête non-stop. Voilà le principe de Bungalup. Tous les espaces publics du parc à bungalows Center Parcs (la piscine, la piste de bowling, le fitness, ) sont transformés en zone de fête. Chacun y trouvera de quoi se divertir : musique, mode, art, droppings, quêtes nocturnes et plein d’autres expériences uniques, ...

BPM Festival (Mexique)

Ce festival ranime pendant 10 jours la scène house et techno à la plage sensuelle de Playa del Carmen, en tant qu’alternative au WMC à Miami où la musique commerciale a pris le dessus. Destiné à l’origine aux professionnels de l’hospitalité, ce festival est aujourd’hui ouvert au grand public.

Calvi on the Rocks (Corse)

Un festival de musique électronique de cinq jours à la plage et dans les clubs de la Corse. Le début inoubliable d’un été de festivals fantastique.

El Row (Barcelone)

El Row accueille chaque dimanche après-midi des milliers de clubbers tant à l’intérieur qu’en plein air. Les fêtards déguisés et les confetti en font une véritable référence de la planète clubbing. Autour de la piste de danse, des personnalités atypiques de la télé, des cartoons et de la scène de musique animent le club d’une manière psychédélique.

Silencio (Paris)

L’intérieur du club le plus chaud de Paris porte la griffe de David Lynch. L’adhésion au Silencio coûte 2000 euros par an. Au programme notamment des performances des Queens of the Stone Age, de Chilly Gonzales et de Raphael Saadiq, ainsi que des films, expositions, … Ambiance garantie !

El Baron (Paris)

Ce velvet lounge a une capacité maximale de 150 fashionistas, célébrités et artistes locaux. Ils fréquentent ce mini-cabaret pour les belles femmes, les superbes cocktails et la musique entraînante.

Le Baron

Silencio

El Row

Calvi on the Rocks

BPM Festival

Bungalup

Stratégie de communication

Texte: Femke Vandevelde | Musique: Miike Snow - Black & Blue

Inspiration internationale

Bart Roman a une prédilection pour les clubs intimes, à petite échelle, axés sur le service et dont le décor et l’ambiance évoquent la vie nocturne de Paris ou de Londres. Bart : ‘Dans ces petits clubs, la qualité prime sur la quantité, l’ambiance est détendue, le service à l’aise. On y retrouve encore de l’authenticité.’ Outre les clubs exclusifs des métropoles, Bart a un faible pour les festivals de musique électronique, associant le clubbing au soleil, à la mer et à la plage. Ses principales sources d’inspiration sont :

Toutes les bonnes choses viennent par trois. C’est bien le cas du Kitsch Club (Knokke), du Magic (Anvers) et du Club 69 (Gand). Les hommes derrière ces concepts sont trois : John Noseda, Bart Roman & Thomas Van Hoof. Dans leurs clubs se retrouvent les hipsters pour s’y délecter de la musique, des boissons et de leur compagnie. Les trois entrepreneurs ont entre-temps aussi lancé quelques évènements en plein air : Kitsch Club On The Beach , Kamping Kitsch Club et WECANDANCE . Où puisent-ils leur inspiration et comment ces trois mousquetaires parviennent-ils à séduire les fêtards avec leurs concepts ?

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74 Le critique culinaire - FR

73 Noordzee - FR

72 Food and Psychology FR

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69 Nouvelle conscience

68 Explosion FR

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62 Reinventing Traditions - FR

61 Machines & Outils

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59 London, baby - FR

58 Weg met bezit - FR

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56 Food Tourism - FR

55 Social Catering - FR

54 Guest Journey - FR

53 La Nouvelle Hôtellerie

52 Nose to tail - FR

51 VISION 2014 FR

50 50th Edition FR

49 VENUEZ take-over FR

48 Preview Horeca Expo FR

47 Latin America FR

46 Wine - FR

45 Stockholm - FR

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43 Parce que c 'est possible FR

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